Les caries sont une des maladies bucco-dentaires les plus fréquentes au monde,
mais elles sont heureusement évitables.Votre dentiste à Nice vous donne les meilleurs conseils pour bien entretenir votre dentition.

Le rôle de l’hygiène orale dans la prévention des caries
Elles sont causées par un dérèglement de la flore orale, qui peut aussi être appelée le biofilm. Ce dérèglement est causé par la présence de carbohydrates fermentables par les bactéries en bouche. Il va provoquer une déminéralisation de l’émail et la dentine de la dent, puis une perte de ces structures.
Comment éviter les caries ?
Le rôle de l’hygiène orale dans la prévention des caries
L’hygiène orale, c’est-à-dire un brossage des dents régulier et l’utilisation du fil dentaire, va perturber le biofilm dentaire : en enlevant les bactéries présentes en bouche de la surface de l’émail dentaire, elles n’y sont plus accrochées et ne peuvent donc plus coloniser la dent.
Quel rôle joue une alimentation sucrée ?
Le sucre occupe une place centrale dans la genèse des caries. À chaque collation sucrée, la production d’acides grimpe en flèche, attaquant furieusement l’émail pendant plusieurs dizaines de minutes. Plus ces attaques sont fréquentes, moins la bouche a le temps de réparer les micro-dommages causés. Cette situation crée un cercle vicieux dont sort rarement une dent intacte.
Les sodas, bonbons, gâteaux mais aussi certains aliments réputés « sains » abritent des sucres cachés qui alimentent discrètement les bactéries dangereuses. Privilégier une alimentation variée et pauvre en sucres ajoutés bénéficie directement à la prévention des caries.
Quels sont les signes de la présence d’une carie ?
Au début, la plupart des caries passent totalement inaperçues. L’émail est attaqué sans provoquer de douleur franche. Mais lorsque la détérioration de la dentine se poursuit, de nouveaux symptômes font leur apparition. Des sensibilités aux aliments froids, chauds ou très sucrés prennent le relais et éveillent des soupçons. Ces douleurs marquent généralement une progression du problème.
Des taches brunâtres ou blanches apparaissent parfois sur la dent, signalant que l’émail est déjà poreux à certains endroits. Il arrive même qu’un petit trou devienne visible avec le temps. Si la carie n’est toujours pas soignée, l’infection peut atteindre la pulpe dentaire, entraînant alors une douleur intense et continue.
Que faire face à la plaque dentaire et pourquoi l’éliminer ?
La plaque dentaire se reforme sans relâche tout au long de la journée. À force de patience, elle finit par durcir et se transformer en tartre, qui colle aux dents et ne part plus au simple brossage. Son retrait régulier reste primordial, sinon elle offre un terrain idéal aux bactéries responsables de la production d’acides. En ciblant sa présence, on agit directement sur la prévention des caries.
Un brossage des dents efficace, deux fois par jour minimum, permet de repousser l’apparition de la plaque. Un nettoyage minutieux interdentaire complète l’opération, puisqu’il déloge les résidus alimentaires échappant à la brosse classique. Éviter la stagnation de nourriture limite considérablement les risques d’attaque de l’émail.
La salive : une protection naturelle contre les caries
La salive protège les dents des caries par plusieurs mécanismes (l’élimination des bactéries, l’activité antibactérielle, la présence de buffers, et la reminéralisation). C’est pourquoi une bonne hydratation est importante pour se protéger contre les caries. C’est aussi pourquoi il est déconseillé de respirer la bouche ouverte, et certains médicaments (certains antidépressants, antipsychotiques, diurétiques, ou antihypertensifs) ou maladies (les cancers de la tête et du cou nécessitant une radiothérapie) peuvent causer des caries.
L’alimentation
Les carbohydrates et sucres rapides étant à l’origine des caries, il est important d’en manger en petite quantité et de se laver les dents après en avoir mangé.
Les contrôles bucco-dentaires
Les visites régulières chez le dentiste (une fois tous les 6 mois), permettent de diagnostiquer les caries rapidement et de les soigner avant qu’elles ne deviennent trop grandes.